Top 20 thực phẩm phòng ngừa đột quỵ nên ăn mỗi ngày

1. Các loại quả mọng và trái cây có màu sắc đậm

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, nho đen, mâm xôi,… chứa nhiều hợp chất sinh học quan trọng, bao gồm anthocyanin, flavonoids và axit phenolic. Những dưỡng chất này có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ thông qua nhiều cơ chế khác nhau:

- Anthocyanin: Được tìm thấy trong các loại quả có màu đỏ, xanh lam và tím, anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm căng thẳng oxy hóa, bảo vệ mạch máu và hỗ trợ ngăn ngừa đột quỵ.

- Flavonoids: Nhóm dưỡng chất thực vật này, bao gồm quercetin, myricetin và kaempferol, giúp cải thiện chức năng mạch máu, hỗ trợ giãn mạch và điều hòa huyết áp, từ đó hạn chế nguy cơ đột quỵ xuất huyết.

- Axit phenolic: Các hợp chất như axit hydroxycinnamic và hydroxybenzoic có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, giúp bảo vệ mạch máu và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch – một trong những nguyên nhân gây đột quỵ.

Nhờ những lợi ích này, việc bổ sung quả mọng và trái cây có màu sắc đậm vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch, cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ phòng tránh đột quỵ.

2. Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải ngọt, bắp cải,… là nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ đột quỵ. Chúng chứa nhiều thành phần có lợi như:

- Chất xơ: Hàm lượng cao chất xơ hòa tan và không hòa tan trong rau xanh giúp kiểm soát cholesterol LDL (cholesterol xấu) và đường huyết, từ đó hạn chế nguy cơ hình thành cục máu đông và tổn thương mạch máu – những yếu tố làm tăng khả năng đột quỵ.

- Chất chống oxy hóa: Rau lá xanh rất giàu carotenoids và flavonoids, giúp giảm viêm, chống lại căng thẳng oxy hóa và duy trì sự bền vững của mạch máu.

- Nitrat và oxit nitric: Các nghiên cứu cho thấy nitrat từ rau xanh được chuyển hóa thành oxit nitric trong cơ thể, giúp thư giãn mạch máu, cải thiện tuần hoàn và hỗ trợ kiểm soát huyết áp, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ liên quan đến tăng huyết áp.

Việc thường xuyên tiêu thụ rau lá xanh không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể mà còn là biện pháp tự nhiên giúp bảo vệ hệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ hiệu quả.

3. Cà chua

Cà chua là một thực phẩm giàu lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng giảm mức cholesterol LDL (cholesterol xấu) và hạn chế sự phát triển của xơ vữa động mạch. Không chỉ vậy, cà chua còn cung cấp dồi dào vitamin A, C, E và khoáng chất kali, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, duy trì sự ổn định của huyết áp và bảo vệ thành mạch. Với những lợi ích này, cà chua là một lựa chọn đáng cân nhắc để bổ sung vào chế độ ăn nhằm giảm nguy cơ đột quỵ.

4. Socola đen

Socola đen chứa nhiều polyphenol như catechin, anthocyanin và proanthocyanidin – những hợp chất có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm cao. Nhờ đó, socola đen có thể hỗ trợ duy trì chức năng của mạch máu, giảm nguy cơ hình thành huyết khối và hạn chế nguy cơ đột quỵ do tắc nghẽn hoặc vỡ mạch. Vì vậy, nếu đang tìm kiếm thực phẩm hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch, socola đen là một lựa chọn đáng tham khảo.

5. Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ hay cá trích là nguồn dồi dào axit béo omega-3. Dưỡng chất này có tác dụng giảm viêm, ổn định huyết áp và hạn chế sự hình thành cục máu đông – yếu tố nguy cơ dẫn đến đột quỵ. Việc bổ sung cá béo vào chế độ ăn uống thường xuyên không chỉ tốt cho hệ tim mạch mà còn góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

6. Dầu ô liu

Dầu ô liu, đặc biệt là loại nguyên chất, là một trong những thực phẩm hàng đầu giúp phòng ngừa đột quỵ, nhất là do cục máu đông. Nhờ hàm lượng cao axit oleic – một loại chất béo không bão hòa đơn, dầu ô liu có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol bằng cách giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt). Bên cạnh đó, các hợp chất polyphenol trong dầu ô liu còn có tác dụng chống viêm, giúp bảo vệ hệ tim mạch khỏi những tổn thương lâu dài.

7. Hạt óc chó

Hạt óc chó chứa lượng lớn axit alpha-linolenic (ALA) – một dạng omega-3 có tác dụng giảm viêm, cải thiện lưu thông máu và duy trì huyết áp ổn định. Ngoài ra, loại hạt này cũng giàu magie, giúp hỗ trợ nhịp tim khỏe mạnh, từ đó hạn chế nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Với nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, hạt óc chó là một thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

8. Chuối

Chuối là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời, giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ liên quan đến cao huyết áp. Kali có vai trò quan trọng trong việc cân bằng lượng natri trong cơ thể, từ đó hạn chế tình trạng tăng huyết áp và bảo vệ thành mạch. Với công dụng này, chuối là một lựa chọn dễ dàng và hiệu quả để hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ.

9. Sữa chua

Sữa chua chứa các peptide sinh học có khả năng hỗ trợ điều hòa huyết áp một cách hiệu quả. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn giúp giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể bằng cách ức chế các yếu tố gây viêm như interleukin-6 (IL-6) và fibrinogen, từ đó tăng cường chức năng mạch máu. Không chỉ vậy, sữa chua còn có tác động tích cực đến chỉ số mỡ máu, góp phần hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

10. Nhóm các loại đậu

Các loại đậu như đậu nành, đậu đen, đậu Hà Lan và đậu lăng là nguồn dồi dào chất xơ hòa tan cùng protein thực vật, giúp kiểm soát nồng độ cholesterol LDL (xấu) trong máu, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Bên cạnh đó, những loại đậu này còn chứa polyphenols – một nhóm hợp chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp giảm viêm và chống lại tác động của căng thẳng oxy hóa lên cơ thể. Hàm lượng magie và kali phong phú trong đậu cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp và hỗ trợ ổn định nhịp tim. Vì thế, bổ sung các loại đậu vào thực đơn hàng ngày có thể giúp phòng tránh nguy cơ đột quỵ.

11. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp duy trì sự cân bằng cholesterol trong cơ thể. Cụ thể, loại hạt này có thể làm giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt), từ đó hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch cũng như các bệnh lý tim mạch khác. Hơn nữa, hạt dẻ cười còn chứa nhiều kali và magie – hai khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, góp phần giảm thiểu nguy cơ đột quỵ.

12. Quả bơ

Bơ là thực phẩm phòng ngừa đột quỵ nhờ vào hàm lượng cao axit oleic, giúp kiểm soát cholesterol trong máu. Cụ thể, hợp chất này có tác dụng giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt), hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch.

Không chỉ vậy, bơ còn là nguồn cung cấp kali dồi dào. Một cốc bơ nghiền (khoảng 230g) có thể đáp ứng khoảng 25% nhu cầu kali hàng ngày của cơ thể, giúp ổn định huyết áp và giảm nguy cơ huyết áp cao – một trong những yếu tố hàng đầu dẫn đến đột quỵ.

13. Khoai tây

Khoai tây chứa nhiều kali và chất xơ, giúp kiểm soát huyết áp và hỗ trợ giảm cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn cung cấp lượng lớn vitamin C và polyphenol – những hợp chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn quá trình viêm và hạn chế ảnh hưởng của căng thẳng oxy hóa. Nhờ đó, việc bổ sung khoai tây vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm thiểu nguy cơ đột quỵ.

14. Ổi

Ổi là một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng vitamin C và chất xơ dồi dào, giúp giảm viêm và tăng cường độ bền của mạch máu. Ngoài ra, lượng kali phong phú trong ổi cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp, từ đó hạn chế nguy cơ đột quỵ do huyết áp cao.

15. Kiwi

Kiwi là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, polyphenols và các chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và hạn chế tác động của căng thẳng oxy hóa. Việc bổ sung kiwi vào thực đơn hằng ngày đã được chứng minh có lợi trong việc hạ mức triglyceride và nâng cao cholesterol HDL (tốt), từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ. Vì vậy, kiwi là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh.

16. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều hợp chất có lợi như axit ferulic và axit caffeic, giúp trung hòa các gốc tự do và giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể. Nhóm thực phẩm này còn dồi dào flavonoids – hoạt chất có tác dụng chống viêm mạnh, hỗ trợ bảo vệ thành mạch và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.

Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào trong ngũ cốc nguyên hạt giúp kiểm soát cholesterol LDL (xấu) và duy trì huyết áp ổn định. Một số loại như yến mạch, lúa mạch, gạo lứt,… là lựa chọn lý tưởng để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và phòng ngừa đột quỵ.

17. Trái cây họ cam quýt

Một trong những thực phẩm giúp phòng ngừa đột quỵ bạn nên ăn là các loại trái cây có múi như: Cam, quýt, bưởi và chanh chứa hàm lượng cao vitamin C cùng các flavonoids, giúp bảo vệ tế bào trước tác hại của gốc tự do và hỗ trợ tuần hoàn máu. Việc tiêu thụ thường xuyên nhóm trái cây này có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ nhờ khả năng cải thiện sức khỏe mạch máu và tim mạch.

18. Củ dền

Củ dền là nguồn cung nitrat tự nhiên, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành oxit nitric – hợp chất có tác dụng làm giãn mạch, cải thiện lưu thông máu và hạ huyết áp. Ngoài ra, betalain trong củ dền mang lại lợi ích chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa viêm và giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch.

Nhờ những đặc tính này, củ dền là thực phẩm hữu ích để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hạn chế nguy cơ đột quỵ nếu được bổ sung thường xuyên trong chế độ ăn uống.

19. Tỏi

Tỏi chứa allicin – một hoạt chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa vượt trội, giúp giảm căng thẳng oxy hóa và bảo vệ mạch máu. Thường xuyên tiêu thụ tỏi có thể giúp kiểm soát huyết áp và giảm cholesterol LDL (xấu), từ đó làm giảm nguy cơ đột quỵ do tăng huyết áp hoặc xơ vữa động mạch.

20. Trà xanh

Trà xanh rất giàu catechin, đặc biệt là epigallocatechin-3-gallate (EGCG) – chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tác động tiêu cực của stress oxy hóa. Nghiên cứu cho thấy, EGCG có hiệu quả chống oxy hóa mạnh gấp nhiều lần so với vitamin C và E, giúp duy trì sức khỏe mạch máu.

Bên cạnh đó, các hợp chất sinh học trong trà xanh còn có tác dụng giảm viêm, bảo vệ thành mạch và hỗ trợ điều hòa huyết áp. Duy trì thói quen uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp kiểm soát mỡ máu, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Tạm kết

Trên đây là gợi ý top 20 thực phẩm phòng ngừa đột quỵ bạn nên ăn mỗi ngày. Nếu bạn có bệnh lý nền như: Huyết áp cao, tiểu đường, béo phì,… hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn chế độ ăn uống phù hợp để bảo vệ sức khỏe.

ĐẶT MUA KHUNG TRÚC ĐAN

Giá bán lẻ

Hộp 60 viên: 300.000Đ/HỘP

Họ và tên(*)

Số điện thoại*

Địa chỉ nhận hàng*

Sản phẩm	Đơn giá	Số lượng	Thành tiền
Khung Trúc Đan hộp 60 viên	300.000		0
Giá này chưa bao gồm chi phí vận chuyển. Nếu có, Chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng với Quý khách qua điện thoại. Trân trọng cảm ơn		Tổng	0

Tư vấn cước miễn phí:

Hotline: 0975.857.257

Đặt mua